論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
この記事の見出し
代表的な共同研究機関
名古屋大学と共同で食品科学分野の論文を発表している代表的な機関のリストです
関連論文
名古屋大学から発表された食品科学分野の文献をランダムに選んで表示しています
頻出キーワード
名古屋大学から発表された食品科学分野の論文キーワードを集計しました
- glutathione
- グルタチオン
- supercritical CO2
- mushroom
- キノコ
- human
- ヒト
- bioconversion
- 生物変換
- Saccharomyces cerevisiae
- 出芽酵母
- Escherichia (E.) coli
- 大腸菌
- cell-free protein synthesis
- 無細胞蛋白質合成
- chicken
- ニワトリ
- denitrification
- 脱窒
- macrophage
- マクロファージ
- sialic acid
- シアル酸
- lectin
- レクチン
- neural stem cells
- 神経幹細胞
- solubility
- 溶解度
- carotenoid
- カロテノイド
- segregation
- 分離
- tomato (Solanum lycopersicum)
- トマト
- D-amino acids
- D-アミノ酸
- transcriptome
- トランスクリプトーム
- principal component analysis (PCA)
- 主成分分析
- peptide
- ペプチド
- prediction
- 予測
- luciferase
- ルシフェラーゼ
- luminescence
- 発光
- dye
- 色素
- quality control
- 品質管理
- gene expression profile
- 遺伝子発現プロファイル
- induced pluripotent stem (iPS) cells
- 人工多能性幹細胞
- anemia
- 貧血
- erythropoietin
- エリスロポエチン
- indoxyl sulfate
- インドキシル硫酸
- chronic kidney disease (CKD)
- 慢性腎臓病
- UV irradiation
- 紫外線照射
- lysine
- リジン
- L-arginine
- L-アルギニン
- medaka (Oryzias latipes)
- メダカ
- transglutaminase
- トランスグルタミナーゼ
- calcium
- カルシウム
- glucose
- グルコース
- mutation
- 変異
- dispersant
- 分散剤
- hydroxylation
- 水酸化
- Geobacter
- ジオバクター
- biofilm
- バイオフィルム
- microbial fuel cell
- 微生物燃料電池
- interferon (IFN)
- インターフェロン
- neuroimaging
- 脳イメージング
- insular cortex
- 島皮質
- Shewanella
- シュワネラ
- homologous recombination
- 相同組換え
- amino acids
- アミノ酸
- ganglioside
- ガングリオシド
- quercetin
- ケルセチン
- protease
- プロテアーゼ
- cellulase
- セルラーゼ
- Fusarium graminearum
- diet
- 食事
- Africa
- アフリカ
- schizophrenia
- 統合失調症
- prefrontal cortex
- 前頭前野
- ginseng
- 人参
- co-culture
- 共培養
- differentiation
- 分化
- IL-4
- インターロイキン4
- food allergy
- 食物アレルギー
- myeloperoxidase
- ミエロペルオキシダーゼ
- flow cytometry
- フローサイトメトリー
- microfluidics
- マイクロ流体
- microdevice
- nanofiltration
- ナノロ過
- thermus thermophilus
