論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
この記事の見出し
代表的な共同研究機関
熊本大学と共同で食品科学分野の論文を発表している代表的な機関のリストです
関連論文
熊本大学から発表された食品科学分野の文献をランダムに選んで表示しています
頻出キーワード
熊本大学から発表された食品科学分野の論文キーワードを集計しました
- calcification
- 石灰化
- hydroxyapatite
- ヒドロキシアパタイト
- cytotoxicity
- 細胞傷害性
- Chlorella
- クロレラ
- cortical spreading depression
- 皮質拡延性抑制
- cerebral blood flow
- 脳血流量
- migraine
- 片頭痛
- L-arginine
- L-アルギニン
- ionic liquid
- イオン性液体
- honey
- 蜂蜜
- sulfide
- 硫化物
- ambient temperature
- 環境温度
- phylogenetic analysis
- 系統発生解析
- temperature dependence
- 温度依存性
- cell cycle
- 細胞周期
- Saccharomyces cerevisiae
- 出芽酵母
- stomach
- 胃
- screen printing
- self-assembled monolayer (SAM)
- 自己組織化膜
- polyphenol
- ポリフェノール
- carrot
- ニンジン
- antioxidant
- 抗酸化剤
- carotenoid
- カロテノイド
- macrophage
- マクロファージ
- STAT3
- STAT3転写因子
- lactic acid bacteria
- 乳酸菌
- sulfur (S)
- イオウ
- nucleus
- 核
- visualization
- 可視化
- biomimetics
- バイオミメティクス
- flavonoid
- フラボノイド
- hyaluronidase
- ヒアルロニダーゼ
- inhibition
