論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
この記事の見出し
代表的な共同研究機関
大阪大学と共同で食品科学分野の論文を発表している代表的な機関のリストです
関連論文
大阪大学から発表された食品科学分野の文献をランダムに選んで表示しています
頻出キーワード
大阪大学から発表された食品科学分野の論文キーワードを集計しました
- metabolomics
- メタボロミクス
- GC-MS
- ガスクロマトグラフィー質量分析
- Saccharomyces cerevisiae
- 出芽酵母
- Vietnam
- ベトナム
- D-amino acids
- D-アミノ酸
- Chinese hamster ovary cells
- チャイニーズハムスター卵巣細胞
- Escherichia (E.) coli
- 大腸菌
- LC-MS-MS
- 液体クロマトグラフィー･タンデム質量分析法
- enzyme activity
- 酵素活性
- enantioseparation
- エナンチオ分離
- sugar
- 糖
- recombinant protein production
- prediction model
- 予測モデル
- Streptomyces
- ストレプトマイセス
- lymphocytes
- リンパ球
- endocrine disruptor
- 内分泌攪乱物質
- antibody production
- 抗体産生
- fermentation
- 発酵
- Enterobacteriaceae
- 腸内細菌科
- acetic acid
- 酢酸
- cyanobacteria
- ラン藻
- pyruvate
- ピルビン酸
- chitin
- キチン
- thermal stability
- 熱安定性
- antibiotics
- 抗生物質
- tuberculosis
- modeling
- モデリング
- polyethylene terephthalate (PET)
- ポリエチレンテレフタラート
- mutation
- 変異
- Cre/loxP
- Pseudomonas aeruginosa
- 緑膿菌
- cytochrome c
- チトクロムc
- extracellular matrix
- 細胞外基質
- cell sheet
- 細胞シート
- tumor microenvironment
- 腫瘍微小環境
- 3D culture
- 3次元培養
- rhabdomyosarcoma
- 横紋筋肉腫
- periodontal disease
- 歯周病
- virulence
- 病原性
- purification
- 精製
- hemolysis
- 溶血
- histone modification
- gene amplification
- 遺伝子増幅
- monoclonal antibody
- モノクローナル抗体
- siRNA
- 低分子干渉RNA
- protein engineering
- タンパク質工学
- isothermal titration calorimetry
- 等温滴定熱量測定
- Camellia sinensis
- チャノキ
- plant factory
- 植物工場
- metabolome
- メタボローム
- toxin-antitoxin system
- bacteriophage
- バクテリオファージ
- quantitative analysis
- 定量分析
- heterologous expression
- 異種発現
- ambient temperature
- 環境温度
- phylogenetic analysis
- 系統発生解析
- temperature dependence
- 温度依存性
- CRISPR/Cas9
- genome editing
- ゲノム編集
- alginate
- アルギン酸
- biosynthetic pathway
- 生合成経路
- phenotype
- 表現型
- esterification
- エステル化
- aspartic acid
- アスパラギン酸
- calcium
- カルシウム
- organic acid
- 有機酸
- sample preparation
- 試料調製
- amino acids
- アミノ酸
- derivatization
- 誘導体化
- glucose
- グルコース
- beta-galactosidase
- βガラクトシダーゼ
- tetracycline
- テトラサイクリン
- erythromycin
- エリスロマイシン
- chloramphenicol
- クロラムフェニコール
- environmental water
- 環境水
- cell-free protein synthesis
- 無細胞蛋白質合成
- acetyl-CoA
- アセチル補酵素A
- bisphenol A
- ビスフェノールA
- bacterial community
- バクテリア群
- wastewater treatment plant
- 下水処理場
- membrane bioreactor
- 膜型バイオリアクタ
- activated sludge
- 活性汚泥
- heating
- 加温
- mesenchymal stem cells
- 間葉系幹細胞
- chondrogenesis
- 軟骨形成
- ethanol production
- エタノール産生
- genome engineering
- ゲノム工学
- stress resistance
- ストレス抵抗性
- coupling reaction
- カップリング反応
- biotechnology
- バイオテクノロジー
- statistical analysis
- 統計解析
- cell proliferation
- 細胞増殖
- steroid
- ステロイド
- zinc
- 亜鉛
- cytotoxicity
- 細胞傷害性
- arachidonic acid
- アラキドン酸
- oxidative stress
- 酸化ストレス
- meat
- ESBL
- Salmonella
- サルモネラ
- data mining
- データマイニング
- shape-memory polymer
- 形状記憶高分子
- fish
- 魚
- shrimp
- エビ
- aquaculture
- 水産養殖
- fluorescence in situ hybridization (FISH)
- 蛍光インサイツハイブリダイゼーション法
- gels
- ゲル
- wastewater treatment
- 排水処理
- immobilization
- 固定化
- 1, 4-dioxane
- 1,4-ジオキサン
- biodegradation
- 生分解
- bioreactor
- バイオリアクター
- Hep G2 cells
- HepG2細胞
- oxygen consumption
- 酸素消費
- hypoxia
- 低酸素
- crystal structure
- 結晶構造
- stability
- 安定性
- hemoglobin
- ヘモグロビン
- trehalose
- トレハロース
- multivariate analysis
- 多変量解析
- yeast
- 酵母
- MRSA
- メチシリン耐性黄色ブドウ球菌
- IL-8
- インターロイキン8
- CCL20
- confluence
- maturation
- 成熟
- gelation
- ゲル化
- thermus thermophilus
