Home » 論文ナビSCOPE » 機関×分野分析 » 【論文データ】大阪府立大学の食品科学分野の研究動向まとめ 【論文データ】大阪府立大学の食品科学分野の研究動向まとめ 論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。 統計データ ferulic acidDNALC-MS-MSSaccharomyces cerevisiaeion channelbombyx moriivermectinLactococcus lactisrice brantocotrienoltocopherolKudoa septempunctatamonoclonal antibodynitric oxide (NO)neuroprotectionbiotinEuglena gracilispore sizewater adsorptionbound watermorphologygene regulationACEantiinflammatory activityacylationnon-alcoholic fatty liver disease (NAFLD)metabolic engineeringKlebsiella pneumoniaeresistant starchinsulin resistancetype 2 diabetesvitamin B12polyvinyl alcoholhydrogelneurosphereneural stem cellscell adhesionVietnammeatESBLSalmonellacooked riceboilingcassavasmall-angle X-ray scattering (SAXS)amyloseendoplasmic reticulumRalstonia solanacearumquorum sensingbiosynthesisAlzheimer's diseaseamyloid betaChlamydomonasEuglenarapamycinbiofuelEscherichia (E.) colisimultaneous saccharification and fermentationethanolTrichoderma reeseiListeria monocytogenestolerancecadmiumbenzalkonium chloride