論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
この記事の見出し
代表的な共同研究機関
日本獣医生命科学大学と共同で食品科学分野の論文を発表している代表的な機関のリストです
関連論文
日本獣医生命科学大学から発表された食品科学分野の文献をランダムに選んで表示しています
頻出キーワード
日本獣医生命科学大学から発表された食品科学分野の論文キーワードを集計しました
- mechanical properties
- 機械的特性
- magnetic resonance imaging (MRI)
- 磁気共鳴画像法
- soybean
- ダイズ豆
- Listeria monocytogenes
- リステリア菌
- temperature
- 温度
- hydrogen peroxide
- 過酸化水素
- Cre/loxP
- Pichia pastoris
- ピキア･パストリス
- NC/Nga mice
- interferon (IFN)
- インターフェロン
- probiotics
- プロバイオティクス
- Lactobacillus plantarum
- ラクトバチルス･プランタルム
- tumor
- 腫瘍
- sensory evaluation
- enzyme
- 酵素
- acrylamide
- アクリルアミド
- radioactive cesium
- 放射性セシウム
- food
- 食物
- radioactivity
- 放射能
