論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
代表的な研究機関
beta-lactoglobulinに関する論文を発表している代表的な機関のリストです
頻出キーワード
beta-lactoglobulinに関する論文で良く出現する論文キーワードを集計しました
- beta-lactoglobulin
- βラクトグロブリン
- peptide
- ペプチド
- ghrelin
- グレリン
- food intake
- 食物摂取
- microchannel emulsification
- hydrolysis
- 加水分解
- food allergy
- 食物アレルギー
- antigenicity
- 抗原性
- milk
- epitope
- エピトープ
- SDS-PAGE
- SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法
- scanning electron microscopy (SEM)
- 走査型電子顕微鏡
- gelation
- ゲル化
- nobiletin
- ノビレチン
- Japanese cedar pollinosis
- スギ花粉症
