論文ナビは研究者によって運営される論文解説プラットフォームです。このページでは、最近二年間(2016-2017)で発表された文献データを独自に収集・集計して分かりやすくまとめました。論文キーワードマップ、代表的な研究機関、頻出キーワード、分野のシェア、分野関連図、関連文献等により、今までない情報を提供します。
この記事の見出し
代表的な共同研究機関
名城大学と共同で食品科学分野の論文を発表している代表的な機関のリストです
関連論文
名城大学から発表された食品科学分野の文献をランダムに選んで表示しています
頻出キーワード
名城大学から発表された食品科学分野の論文キーワードを集計しました
- Rutaceae
- ミカン科
- inflammatory bowel disease
- 炎症性腸疾患
- antiinflammatory activity
- 抗炎症活性
- TNF-alpha
- 腫瘍壊死因子α
- salt tolerance
- 耐塩性
- Escherichia (E.) coli
- 大腸菌
- insulin sensitivity
- インスリン感受性
- rare sugar
- D-allulose
- cytokinin
- サイトカイニン
- TRPV1
- branched-chain amino acid
- 分岐鎖アミノ酸
- stress
- ストレス
- myeloperoxidase
- ミエロペルオキシダーゼ
- mushroom
- キノコ
